Tema principale di questo post non è la bellissima cittadina di Sant Augustine, che ho peraltro già presentato in un post di qualche mese fa, ma una eccellenza di questo territorio: La DISTILLERIA.
Giusto per rinfrescare la memoria, dovete sapere che Sant Augustine è un comune della contea di St. Johns. Fondata nel 1565 dagli spagnoli,
Come scritto qualche riga sopra, in questo post vi voglio far conoscere la Distilleria che vi invito a visitare nel caso vi capitasse di essere in zona.
C'era un edificio che aveva tutto ciò di cui avevano bisogno: lo storico impianto di ghiaccio FP&L. Costruito nel 1907, l'Ice Plant è stato il primo nel suo genere a produrre ghiaccio a blocchi commerciali in Florida per circa 100 anni. In questo edificio nel 2013 è stata fondata la St. Augustine Distillery. Si tratta di una distilleria a conduzione famigliare che si impegna a produrre alcolici utilizzando l'agricoltura locale.
Inoltre è possibile fare un Tour guidato gratuito. Noi non avevamo tempo e quindi ci siamo accontentati di una rapida visita attraverso botti e alambicchi.
Ecco qui di seguito qualche foto scattata durante la breve visita.
Per concludere ecco una foto presa dal web dei prodotti che potete trovare.
Grazie per la visita e spero di rivedervi presto.
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