VIAGGIO IN AMERICA - SYRACUSE

 

Con il post di oggi vi voglio far conoscere un locale specializzato in BBQ. Il nome di questo locale è DINOSAUR BAR-B-QUE e si trova nella cittadina di Syracuse nello stato di New York.

Syracuse è il capoluogo della contea di Onondaga, New York. Questa città fu fondata formalmente nel 1820 e il suo nome prende il nome dalla città italiana di Siracusa per le sue caratteristiche naturali simili.

Ma veniamo al tema principale di questo post.

Come scritto sopra vi voglio far conoscere un locale caratteristico di questa città. Si tratta del Dinosaur Bar-B-Que.

La storia del locale risale al 1983 quando il fondatore John Stage con i suoi soci ha avuto l'idea di procurare ottimo cibo ai motociclisti al raduno motociclistico di Harley Rendezvous.

Si trattava di uno stand mobile al quale diedero appunto il nome DINOSAUR. Hanno viaggiato per 5 anni in tutto il Nordest in occasione di fiere e festival motociclistici. Dopo diversi anni, nel 1988 decisero di stabilirsi e fondarono il Bar-B-Que nel centro di Syracuse.

Inizio con qualche scatto dell'esterno del locale.

Eccoci all'interno del locale. Appena entrati veniamo accolti da due signore che si occupano delle assegnazioni dei tavoli. Il locale è piuttosto pieno e comunque visto la bella giornata ci fanno accomodare nei tavoli esterni. 

Ecco qualche scatto dell'interno.

La famazza è tanta quindi ci affrettiamo ad accomodarci sui tavoli esterni. 

Ecco qualche scatto.

Concludo il  post con la foto di questo succulento panino BBQ.

Mi raccomando, se per caso passate da Syracuse e siete golosi di questo tipo di cibo, dovete assolutamente fare un salto in questo locale.

Grazie per la visita e mi raccomando ritornate a trovarmi.